Karibou Bar
WINTER
2022
Apéritif: Les Softs
ORANGINA
schweppes
COCA COLA
EAU PETILLANTE
SIROPS
JUS DE FRUITS: POMME OU ORANGE
Fruit Shoot Multivitaminé
Apéritif: Alcoolisé
LE Ti punch
Rhum Agricole de Martinique, sucre de canne, citron vert.
Planteur
Rhum Agricole de Martinique, jus de fruit de la passion.
Mojito
Rhum Agricole de Martinique, badoit, sucre de canne, menthe, citron vert.
BIere
Abbaye Left.
Crémant d’Alsace
Pinot Blanc Brut, Cave de Beblenheim ou Wolfberger.
PORTO
Cruz 1887. Blanc. Portugal.
pastis
Pastis 51
vin blanc d’alsace
Muscat, Domaine Sipp Ribeauvillé.
Riesling, Camille Meyer, vieilles Vignes 2021.
Pinot Gris, Optimus 2019, Domaine Sipp Ribeauvillé.
Vallée du rhône
Domaine Armand Dartois, 2021.
St Joseph, Malademma 2019.
Cidre
Cidre Brut, Maitre Boulanger.
vin blanc dE SAVOIE
Vin blanc sec Savoie 2021.
Kir
Framboise ou Cassis (Vin blanc ou Crémant)
Les digestifs
Rhum
Rhum Vieux de Martinique, Clément, VO
GENepi
Génépi, Le Chamois, Dolin, Savoie
cognac
Camus VSOP
Whisky
Monkey Shoulder Batch 27
Tequila
Codigo 1530 Anejo
Casamigos Anejo
Mardi 27 Décembre
Petit dejeuner
De 8h à 10h.
Thé, café, chocolat chaud, jus de fruits.
Pain maison, Kouglof, chinois, pain au chocolat. Fruits frais. Céréales, confitures, miel, nutella.
Dejeuner
Quartier libre. Restaurant ou repas à votre charge au Chalet.
La cuisine et les lieux doivent être rendus propre.
Dinner
Velouté de butternut.
émincé de poulet accompagné de champignons de Paris à la crème, Spetzles.
Fondant chocolat noir crème anglaise.
Tisanes, café, thé, digestif.
Mercredi 28 Décembre
Petit dejeuner
De 8h à 10h.
Thé, café, chocolat chaud, jus de fruits.
Pain maison, Kouglof, chinois, pain au chocolat. Fruits frais. Céréales, confitures, miel, nutella.
Dejeuner
Quartier libre. Restaurant ou repas à votre charge au Chalet.
La cuisine et les lieux doivent être rendus propre.
Dinner
Choucroute Alsacienne. Pommes de terres, saucisses de Strasbourg, Saucisses de Montbeliard, Lard, Kasler fumé.
Bûche patissière Chocolat & Caramel au Beurre Salé. Ou Mangue, fruit de la passion & Vanille.
Tisanes, café, thé, digestif.
Jeudi 29 Décembre
Petit dejeuner
De 8h à 10h.
Thé, café, chocolat chaud, jus de fruits.
Pain maison, Kouglof, chinois, pain au chocolat. Fruits frais. Céréales, confitures, miel, nutella.
Dejeuner
Quartier libre. Restaurant ou repas à votre charge au Chalet.
La cuisine et les lieux doivent être rendus propre.
Dinner
Salade verte, tomates. Lasagnes maison.
Galette des Rois.
Tisanes, café, thé, digestif.
Vendredi 30 Décembre
Petit dejeuner
De 8h à 10h.
Thé, café, chocolat chaud, jus de fruits.
Pain maison, Kouglof, chinois, pain au chocolat. Fruits frais. Céréales, confitures, miel, nutella.
Dejeuner
Quartier libre. Restaurant ou repas à votre charge au Chalet.
La cuisine et les lieux doivent être rendus propre.
Dinner
Salade verte. Fondue savoyarde. Comté, Beaufort. Assortiement de charcuterie.
Tarte au citron meringuée.
Tisanes, café, thé, digestif.
Samedi 31 Décembre
Petit dejeuner
De 8h à 10h.
Thé, café, chocolat chaud, jus de fruits.
Pain maison, Kouglof, chinois, pain au chocolat. Fruits frais. Céréales, confitures, miel, nutella.
Dejeuner
Quartier libre. Restaurant ou repas à votre charge au Chalet.
La cuisine et les lieux doivent être rendus propre.
St Sylvestre 🎊
Magnum de Champagne Brut Veuve Pelletier.
Couronne de Crevette, sauce Cocktail.
Toast saumon fumé.
Verines Avocat Saumon.
Verines Pamplemousse Crevette.
Verine Foie Gras, Pomme.
Foie Gras, Pain d’épices et figues.
Cocotte de fruits de mer.
Noix de St Jacques, Crevettes, moules, cabillaud.
Trou Savoyard.
Glace Génépi.
Sauté de Sanglier aux trompettes de la mort.
Triade de riz de Camargue.
Fromages
Forêt Noire
Dimanche 1er Janvier
Petit dejeuner
De 8h à 10h.
Thé, café, chocolat chaud, jus de fruits.
Pain maison, Kouglof, chinois, pain au chocolat. Fruits frais. Céréales, confitures, miel, nutella.
Dejeuner
Champagne, Toasts saumon, foie gras feuilletés.
Dinde au marrons, Spatzles.
Fromage.
Tarte au myrtilles de St Sorlin.
Dinner
Soupe à l’oignon.
Tarte flambée.
Dessert du soir.
Tisanes, café, thé, digestif.
Karibou Bar
Location
120 Chemin de Praz Bel
73530 St Sorlin D’Arves
Hours
Tous les jours à partir de 8h.
Petit déjeuner, dinner
